Iranian Dinner

Sabtu, 26 April ‘08. Rahmi ngajak saya dan Farah nemenin dia dinner di rumah temennya, orang Iran. O iya, Farah ini kan temen sejurusan saya, sementara Rahmi sebenernya dari fakulti Desain dan Arsitektur. Tapi krn mereka dulu sempet satu kolej, mereka pun saling mengenal. Setelah Farah belakangan juga pindah ke kolej kita, kita bertiga pun sering ngumpul.

Ternyata temennya Rahmi yg ngundang dinner itu, adalah temen sekelas saya di kuliah Application Issues of GIS. Namanya Hamideh. Saya sendiri nggak begitu inget, tapi si Hamideh ini, begitu ngeliat saya, dia langsung nanya, “Remember me? We were classmates.” Saya berusaha mengingat-ingat, di kuliah apa kita sekelas. Emang sih wajahnya kayak pernah kenal, tapi nggak nyangka kalo kita pernah sekelas. Dia dan suaminya sekarang di semester ke-3 juga kayak saya, so pastinya kita pernah ketemu di acara NISWP. Pantes, wajah mereka berdua terasa familiar buat saya.

Hamideh dan suaminya ini tinggal di sebuah apartemen yg letaknya jauuuuh banget dari kampus. Mereka hanya tinggal berdua, dan apartemennya juga emang cuma ada satu kamar tidur. Kita bertiga kesana dijemput oleh suaminya Hamideh, Sattar. Yup, tinggal di apartemen sejauh itu emang kudu punya mobil, krn susah transportasi ke kampus. Tapi emang lingkungannya bagus sih, ada kolam renangnya segala. Terus harganya relatif lebih murah dibanding apartemen² yg deket² kampus. Letaknya juga di daerah perbukitan, sehingga udaranya lebih sejuk, kayak di Puncak gitu deh. Orang² Iran ini seneng di tempat yg sejuk gini, sebab buat mereka Malaysia itu panas. Kita aja yg orang Indonesia ngerasa Malaysia ini panas, apalagi mereka.

Cantik lho apartemen mereka. Kecil tapi indah. Cukuplah buat pasangan suami-istri yg belum punya anak ataupun para lajang yg sedang sekolah atau kerja. Di sini kan nggak ada model kos²an kayak di Indonesia, so apartemen² dengan satu kamar tidur gini banyak tersedia. Gimana bisa ada kos²an kalo orang² yg punya rumah gede pada takut masukin orang asing tinggal di rumah mereka? Padahal kalau buat kita, itu kan bisa jadi ladang bisnis. Daripada rumah kita dibiarin kosong, mending cari org yg bisa diajak sharing bayar listrik, air dan perawatan kamar tiap bulan, hehe… Mindsetnya dah lain sih.

Kita nyampe di rumah mereka jam 6 kurang. So, masih jauh ke waktu dinner, kita ngobrol² dulu. Kita ngebahas tentang perbedaan Islam Syiah dan Sunni. Orang Iran itu kebanyakan Syiah, jadi masjid di sana juga masjid Syiah. Cirinya katanya bisa dilihat dari jumlah menara yg suka dipake utk mengeraskan suara azan. Kalau masjid Sunni biasanya cuma punya 1 menara, sementara Syiah ada 2 atau lebih. Terus, sholatnya mereka itu, kalo soal 3 kali sehari dimana Zuhur dan Azar dijamak, Maghrib dan Isya dijamak, mungkin dah banyak dari kita yg tau. Tapi bahwa mereka sholat meletakkan batu di tempat dimana kening mereka akan menyentuh tanah waktu bersujud, saya baru tau. Kata mereka, yg namanya sholat tuh tubuh kita harus menempel pada sesuatu yg berasal dari alam, biar membumi gitu, bukan dialasi dengan kain sajadah spt yg biasa kita praktekkan.

Mereka juga cerita tentang sejarah Iran. Katanya, sebelum Islam masuk, seluruh jazirah Arab itu masuk dalam wilayah kekuasaan Iran. Setelah Islam muncul, negara² Arab ini kemudian terpecah-belah. Kejayaan negeri Iran pun akhirnya runtuh. Makanya mereka sangat bangga dengan kondisi mereka sebelum kemunculan Islam. Kira² sama spt bangganya kita dengan kerajaan Majapahit yg wilayahnya melingkupi seluruh Nusantara, termasuk Malaysia, Singapur dan Philipina. Pantes ya, mereka nggak mau disamain dengan negara² Arab. Kali mereka masih sakit hati krn negara² Arab yg dulu pernah di bawah kekuasaan negara mereka dah jadi negara sendiri, atau krn negara mereka nggak bisa segemilang negara² Arab tsb, atau krn mereka merasa superior krn dulu pernah menguasai negara² Arab tsb. Entahlah.

Soal dinner nih, agak lucu deh ceritanya. Lepas maghrib, kira² jam 8 malem, mereka ngeluarin kue² kecil yg disuguhkan di meja tamu. Kita makannya nyantai sambil ngobrol. Udah selesai kita makan, mereka ngeberesin meja tamu tsb. Hamideh dan Sattar ini berencana berkunjung ke Jakarta dan Bandung liburan semester ini. Rencananya mereka akan nginep di rumah Rahmi, dan minta Rahmi yg jadi guide wisata mereka selama di sana. Obrolan kita kemudian sampai ke topik tentang tempat² wisata yg pernah mereka kunjungi selama di Malaysia. Si Sattar akhirnya ngeluarin laptop dan mamerin foto² wisata mereka. Luar biasa, banyak banget tempat wisata yg sudah mereka datengin. Si Farah aja yg orang Malaysia nggak semuanya tau tempat² tsb . Saya nggak habis pikir, kapan mereka melakukan itu semua. Saya kok kayaknya susah banget ya nyari jadwal utk jalan²? Sibuk banget urusan kuliah. Ya ngerjain assignment, belajar buat test dan exam, ngerjain research, nulis thesis, ngajar practical, bikin paper, dll. Mau jalan² ke Singapur aja ampe sekarang masih belum sempet. Sementara mereka, kayaknya tiap weekend pergi deh. Begitu juga pas mid-semester break. Jalan²nya jauh² lho, yg pake acara nginep sampe 3 atau 4 malem. Apa bisa ya mereka konsen kuliah sambil melakukan traveling sebanyak itu?

Balik lagi ke acara makan² kue tadi. Yg ada dalam benak saya dinner itu kan makan makanan besar. Ini, setelah disuguhin kue, kok nggak keliatan ada tanda² abis ini mereka bakal nyuguhin kita makanan besar? Masa kita cuma dikasih dinner kue² doang? Mana kenyaaang?!! Saya ngelirik meja makan mereka juga bersih, nggak keliatan ada piring² yg ditata buat kita makan. Si Hamideh sendiri tenang² ngobrol dengan kita sambil ngejelasin foto² yg dipamerkan ke kita. Saya udah cemas aja deh. Bukan apa², libur² gini kafe makanan di kolej tutup. Kalo mereka nggak ngasih kita makanan besar, kita bakal kelaperan, sementara mau beli makanan lagi di kolej nggak ada. Plus saya juga dah nyiapin perut untuk diisi dinner bareng mereka, sengaja nggak terlalu banyak makan pas makan siang.

Eh, ternyata setelah lewat jam 9, baru si Hamideh keliatan berbenah nyiapin meja makan buat kita. Rupanya memang jam dinnernya mereka itu ya jam segitu. Hihihi… lega deh saya , jadi juga kita dinner makanan besar. Makanan yg disajikan ada 2 macem, nasi dan spaghetti. Yg nasi, seperti layaknya temen² saya yg dari negara² Arab (meskipun Iran sering nggak mau disamain sama Arab), nasi mereka itu dimasak pake bumbu dan minyak, plus kacang²an. Baunya juga khas. Sementara yg spaghetti, nah, ini nih yg saya dan Rahmi problem banget. Orang Iran tuh anti banget makanan pedes. Itulah kenapa mereka di Malaysia ini selalu masak sendiri, nggak bisa beradaptasi dengan makanan sini. Mereka nyuguhin spaghetti ke kita tanpa saus pedas. Saya, jelas maniak banget makanan pedes. Rahmi, meskipun nggak semaniak saya tapi dia juga nggak biasa makan spaghetti “pucet” gitu. Dia pun nanya ke Hamideh, “Do you have chili sauces?” Hamideh langsung menyadari kealpaannya, dan menjawab, “Oh, sorry. I don’t have it.” Tapi beberapa detik kemudian dia berseru, “I think I have it. Wait.” Terus dia buka kulkas, ngubek² isinya, dan akhirnya menemukan beberapa bungkus chili sauce yg suka dikasih dari makanan junk food, kayak McD, KFC, dsb. Duh, saya jadi nggak enak hati deh mereka terpaksa nyuguhin bungkusan² saus ini ke kita, saking kita kudu makan pedes.

Selain itu juga ada semacam salad yg dibuat pake kelapa. Yg ini memang khas makanan Iran nih. Tapi saya dan Rahmi sih asik² aja makan itu. Setelah kita ngabisin makanan kita, si Hamideh nanya. “Sorry if our food is not suitable to your taste. Could you tolerate this food?” Dengan santai saya ngejawab, “Don’t worry. In Indonesia we have so many kinds of food, so we’ve been used to eating food different from ours.” Rahmi nambahin, “Yeah, even some parts of our country don’t eat rice as their main food. Instead they eat sagu.” Dan saat itu baru saya sadar, tak satu pun dari kita yg bisa menjelaskan lebih jauh apa itu sagu. Duh, malu²in deh. Mesti lebih banyak belajar tentang negeri sendiri nih, biar bisa ngasih penjelasan ke orang asing.

Meskipun sebelumnya dah menunggu² saat makan besar ini, tapi ternyata makan saya nggak terlalu banyak. Baru makan dikit, dan kenyang. Begitu juga Rahmi dan Farah. Mungkin krn sebelumnya kita makan kue² dulu, jadi keburu kenyang dengan kue. Kebiasaan orang Indonesia nih, mendahulukan makan nasi baru cemilan. Kalo makan cemilan dulu, biasanya perutnya jadi nggak bisa diisi nasi. Makanya, cemilan² kayak kue² begitu biasanya dikeluarin belakangan, setelah makanan utama, nasi, udah selesai dilahap. Begitu pula di acara pesta², biasanya kita akan makan nasi dulu. Setelah itu baru deh makan pudding, kue, es krim, somay, dll. Padahal kalo dipikir², yg bener tuh ya kebiasaannya orang² Iran ini, makan makanan kecil dulu, baru makanan besar. Tapi, namanya juga orang Indonesia, nggak akan ngerasa makan kalo belum ketemu nasi. So, nasi should be tried first.

Selesai makan, kita masih ngelanjutin ngobrol, dan minum teh. Ini salah satu kebiasaan orang Iran juga, bahwa mereka memiliki acara minum teh lagi setelah dinner. Gile, nggak abis² dong acara makan kalo begini caranya! . Oh iya, dalam setiap acara makan kita, sbg orang Indonesia, biasanya kan kita tuh susah banget disuruh ngambil makanan yg sudah dihidangkan di depan kita. Sok malu² kucing gitu deh. Sampe si empunya rumah nyuruh berulang-ulang, “Ayo dimakan. Ayo silakan dicicipi.” Nah, si Hamideh, krn ngeliat kita sekali disuruh makan nggak langsung ngerespon, langsung nerangin ke kita bhw dia nggak akan nyuruh kita makan berulang-ulang. Pokoknya sekali dia mempersilakan, itu berarti kita sbg tamu sudah berhak memakan apa pun yg disediakan utk kita. Setelah tau kebiasaan mereka begitu, maka pas dia dan suaminya ngajak kita makan dinner besar, nggak nunggu disuruh 2 kali, saya pun segera bangkit dari kursi tamu dan duduk di kursi makan.

Mereka sepertinya masih mau nyuguhin kue² dan buah²an lagi ke kita saat minum teh sehabis makan itu. Tapi saya dan Rahmi dengan cepat menolak. “Please don’t bother. Thank you. We’re already full.” Tapi saya nggak nolak dong waktu mereka ngeluarin kacang²an Iran. Terus terang saya emang doyan banget dengan kacang mereka, teruma kacang Pistachios tuh. Sayang, di sini harganya mahalnya na’uzubileh. Kalo orang Iran sih pun beli dari negaranya sendiri. Biasanya mereka nitip ke temennya yg balik atau baru dateng.

Kita ngobrol² aja sampe malem. Sattar ngediskusiin soal thesis dia ke saya dan Farah. Thesis dia itu butuh aplikasi GIS dan RS. Kebetulan saya spesialisasi GIS, sementara Farah spesialisasi RS. So, Sattar pun seneng banget bisa ngobrolin thesis dia dengan kita berdua. Kira² jam 11 malem, kita pun pulang, dianter lagi oleh Sattar sampe ke kolej, krn jam segitu kendaraan dah susah, sementara gerbang kolej tutup jam 12 malem. Lumayan lah dinner kali ini. Banyak pengalaman dan pengetahuan baru yg saya peroleh mengenai budaya bangsa lain.

Oh iya, hari itu bertepatan dengan ulang tahun Farah yg ke-25. So, dinner kali itu sekalian jadi perayaan ultah Farah. Orang² Iran itu pada nyesel, “Kenapa nggak bilang kalau Farah ultah? Kan kita bisa sekalian nyiapin kue ultah, plus lilin sekalian,” kata mereka. Hehe… tapi si Farah nggak mau ngerepotin dong. Dinner gitu aja kayaknya udah cukuplah bikin ultah dia berkesan. Happy birthday, Farah!

Leave a Reply